Hoy tuve que hacer un trámite en el Servicio de Salud Metropolitano Norte y después de eso pasé a una picá que hay en Picarte con Lastra, en la comuna de Independencia. Ahí venden mote con huesillos para servirse o para llevar. Tienen en el local una foto antigua de la casa que era de un piso. Ahora tiene dos y está remodelada. Pensaba, mientras esperaba que me preparan mi pedido, en cómo se nota cuando se hacen bien las cosas. El negocio estaba repleto de gente tomando esta bebida típica chilena (No me vayan a salir con que es peruana!). El negocio se aprecia limpio y bien atendido. Están claros los precios, los tamaños, etc. Para qué hablar del olor que se siente a caramelo! Además, se notaba que llegaban taxistas especialmente a refrescarse en este lugar. La foto no muestra claramente la cantidad de gente que había por el ángulo desde donde la tomé. Es un lugar muy recomendable para hacer un aro.Puchas que está rico ! mmmm
1 comentario:
Cata, a mí también me encanta el mote con huesillos y me alegra que haya vuelto esa costumbre de venderlo en la calle en los veranos (sé que te preocupa la salud, pero hasta donde entiendo los carritos están certificados por el ¿? no recuerdo el nombre) Cuando regrese iré sin falta a probar la 'picá' que comentas
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